Все для консервування ягід, фруктів та овочів!
Бідон круглий 10л, Консенсус шт , 25513_54676
Висота 55 см, діаметр 36 см. Бідон виготовлений згідно з ТУ 13897641-001-96 із ха..
207.00 грн
Бідон круглий 15л, Консенсус шт , 25514_54677
Висота 29 см, діаметр 15 см. Бідон виготовлений згідно з ТУ 13897641-001-96 із ха..
250.00 грн
-288x288x.png "Бідон круглий 20 л, Консенсус шт")
Бідон круглий 20 л, Консенсус шт , 25512_54675
Висота 48 см, діаметр 27 см. Бідон виготовлений згідно з ТУ 13897641-001-96 із ха..
380.00 грн
Бідон круглий 25л, Консенсус шт , 25511_54674
Висота 37 см, діаметр 15 см. Бідон виготовлений згідно з ТУ 13897641-001-96 із ха..
471.00 грн
Банка для консервування, 0,33 л твіст шт , 25487_54649
Скляна банка Твіст об'ємом 0,33 літра – це універсальне та функціональне ріш..
8.00 грн
Банка для консервування, 0,5 л СКО шт , 25484_54646
Банки для консервування 0,5 л СКО виготовлені з високоякісного скла, що забе..
12.00 грн
Банка для консервування, 0,5 л твіст шт , 25488_54650
Скляна банка Твіст об'ємом 0,5 літра – це універсальне та функціональне ріше..
11.00 грн
Банка для консервування, 0,72 л твіст шт , 25476_54638
Скляна банка Твіст об'ємом 0,72 літра – це універсальне та функціональне ріш..
18.00 грн
Банка для консервування, 1 л СКО шт , 25485_54647
Банки для консервування 1 л СКО виготовлені з високоякісного скла, що забезп..
17.00 грн
Банка для консервування, 1 л твіст шт , 25489_54651
Скляна банка Твіст об'ємом 1 літра – це універсальне та функціональне рішенн..
17.00 грн
Банка для консервування, 1,5 л СКО шт , 25475_54637
Банки для консервування 1,5 л СКО виготовлені з високоякісного скла, що забе..
23.00 грн
Банка для консервування, 1.5 л твіст шт , 25490_54652
Скляна банка Твіст об'ємом 1.5 літра – це універсальне та функціональне ріше..
26.00 грн
Банка для консервування, 3 л СКО шт , 25474_54636
Банки для консервування 3 л СКО виготовлені з високоякісного скла, що забезп..
40.00 грн
Ключ закаточний автомат "Люкс-П" шт , 25491_54653
Закаточний ключ з підшипником призначений для герметизації скляних банок мет..
432.00 грн
Кришки для консервування, Даринка 50 шт , 25473_54635
Кришки для консервування, Даринка - міцна герметична кришка золотого кольору діаметром 82 мм із внут..
130.00 грн
Кришки для консервування, Полінка 50 шт , 25492_54654
Кришка для домашньої консервації «Полінка» користується широкою популярністю..
131.00 грн
Вдале консервування починається з правильного вибору тари та інструментів. Тріщина на банці або зношена гума на кришці зроблять так, що заготовки не доживуть до зими. У цій категорії зібрано все необхідне: скляні банки різного об'єму, кришки та закаточні ключі для домашнього консервування.
Скляні банки для всіх видів заготівель
Скло залишається найбезпечнішим матеріалом для зберігання консервації: воно не вступає в реакцію з кислотами, не поглинає запахи та витримує багаторазову стерилізацію.
Твіст-банки (0,33 л, 0,5 л, 0,72 л, 1 л, 1,5 л) підходять для компотів, соків, варення та соусів. Загвинчувальна кришка забезпечує герметичність без закаточного ключа, що зручно для тих, хто робить заготовки вперше.
Банки СКО (0,5 л, 1 л, 1,5 л, 2 л, 3 л) є класичним варіантом для огірків, помідорів, лечо та солінь. Виготовлені з міцного скла, розраховані на тривале зберігання та перепади температур.
Бідони (від 29 до 55 см у висоту) використовують для великих об'ємів: компоти, соління, питна вода на зиму. Відповідають ТУ 13897641-001-96.
Орієнтир за об'ємом: для варення та соусів підійдуть банки 0,33–0,5 л; для овочів - 1–2 л; для великих родин або зберігання рідини - 3 л та бідони.
Кришки для консервування
Кришки «Даринка» (золоті, діаметр 82 мм) мають внутрішнє покриття, стійке до кислот, і забезпечують вакуумне зберігання без ризику здуття. Підходять до банок СКО стандартного діаметра.
Купуйте кришки з невеликим запасом: закладайте приблизно плюс 10% до потрібної кількості, оскільки частина може деформуватися в процесі закатування.
Інструменти для закатування
Закаточний ключ з підшипником є основним інструментом для герметизації металевими кришками. Роликовий механізм з підшипником рівномірно обтискає кришку по всьому колу і потребує менших зусиль, ніж звичайний ручний ключ.
Якщо обсяг заготівель великий, зверніть увагу на напівавтоматичні закаточні машинки: вони прискорюють процес і знижують навантаження на руку.
Чек-лист: чи все готово до сезону?
Перед початком консервування перевірте наявність:
- чисті банки без сколів і тріщин на вінці;
- кришки відповідного діаметра до горловини банок;
- закаточний ключ у справному стані;
- каструлі або таз для стерилізації;
- лійка або ополоник для зливу окропу.
Як підготувати банки до консервування
Два надійні способи стерилізації:
- Парою - тримати банку над окропом 5–7 хвилин;
- У духовці - прогріти при 120 °C протягом 10 хвилин.
Перед роботою огляньте закаточний ключ: емаль на робочій поверхні ролика має бути без пошкоджень. Банки з надщербленим або нерівним вінцем до консервування не придатні, оскільки герметичного з'єднання не вийде.
Чому купують товари для консервації у Harvest Center
Сертифікована тара, зокрема бідони за ТУ 13897641-001-96. Доставка по всій Україні Новою Поштою та Укрпоштою. Банки, кришки та ключі можна додати в одне замовлення, не шукаючи комплектуючі в різних місцях. Як замовити? Перейдіть до категорії «Все для консервування» та додавайте товари в кошик. Ваші заготовки зберігатимуться до наступного врожаю. Для гуртових замовлень передбачені додаткові знижки.