Буряк
Насіння буряка
Українську кухню неможливо уявити без столового буряка. Це справжнє джерело вітамінів, мікроелементів і клітковини. Щоб виростити на городній ділянці чи в полі цей коренеплід, необхідно придбати якісне насіння буряка. В широкому асортименті воно пропонується на сайті агромагазину Харвест центр.
Вирощування коренеплодів
Висівати насіння буряка кормового чи столового можна необробленим або зануривши його на недовгий час у стимулятор росту і підсушивши. Посів проводять, коли грунт прогріється до +8 градусів. Такий період настає з середини квітня. Це світлолюбна культура, яка любить добре освітлені ділянки, грунт не повинен мати кислу реакцію.
Проріджувати сходи слід, коли з`явиться перша пара листочків, залишаючи відстань між рослинами 3-4 см. Збір урожаю проводять у вересні-жовтні у сухі бездощові дні, коли бадилля зів`яло, а коренеплід остаточно дозрів.
Підгрупи і види буряків
Поділяють буряки на три великі підгрупи:
-
Столові – можуть бути плоскими, округлими, циліндричними. Серед найпопулярнішого насіння буряка столового є такі сортотипи, як Бордо, Єгипетський, Екліпс, Ерфуртський. Вони призначені для зимового зберігання, смачні, мають яскраве забарвлення, використовуються для приготування страв.
-
Цукрові – відносяться до технічних культур, коренеплід містить від 8 до 22% сахарози. Їх вирощують в Україні на великих площах для виробництва цукру й етанолу. У нас агрофірми і власники земельних ділянок можуть купити насіння буряка цукрового у будь-якій кількості. Ця культура дає найкращі урожаї на чорноземах.
-
Кормові буряки – технічна культура, що вирощується на корм сільськогосподарським тваринам. Їх коренеплоди виростають дуже великими, деякі з них досягають до 20 кг і більше. Зверху овоч може бути білого, бордового, жовтого, зеленого кольору. Зазвичай фермерські та сільськогосподарські товариства купують насіння кормового буряка оптом, що дає можливість отримати гарну знижку.
Різновиди сортів столового буряка
Коренеплоди мають різні терміни дозрівання. Ранньостиглі – період вегетації складає 55-80 днів. Буряки невеликі по розміру, соковиті, багаті на вітаміни. Не підходять для тривалого зберігання. Середньостиглі – до повного дозрівання їм необхідно 80-100 днів, стійкі до захворювань, виростають до 500 г, мають відмінну лежкість, солодкі на смак. Пізньостиглі – період дозрівання становить 100-120 днів, ростуть до пізньої осені, добре зберігаються впродовж усієї зими – до 7 місяців. Їх забарвлення темно-бордове, плід великий, не бояться ранніх заморозків.
Користується попитом в Україні насіння червоного буряка таких сортів:
-
Зепо – ранньостиглий гібрид, круглий, з гладенькою поверхнею, м’якоть темно-червоного кольору.
-
Карілон – середньоранній сорт, плід циліндричної форми з темно-червоною м’якоттю без білих кілець. Має високу врожайність, значний вміст цукру.
-
Боро – середньостиглий коренеплід округлої форми з яскраво-червоною м’якоттю. Підходить для механічного збирання.
-
Бікорес – пізньостиглий високоврожайний сорт, середня маса коренеплодів – 250-300 г, вони округлі, вирівняні, м’якоть темно-червоного відтінку без кілець.
Де купити насіння буряків
Інтернет-магазин Harvest-center має в асортименті насіння кормового буряка, ціна вигідна для покупців, пропонуються знижки. На сайті ви знайдете найкращі сорти і гібриди столового буряка від провідних виробніків Bejo, Hazera, Rijk Zwaan, Syngenta, Vilmorin. Обрати найбільш підходящий посівний матеріал допоможуть консультанти компаніїї, звернутися до яких Ви можете будь-яким зручним способом.
ЧАСТО ЗАДАВАНІ ПИТАННЯ
✿ Які сорти буряка доступні у вашому магазині?
В нашому магазині ви знайдете різноманітні сорти семін буряка, включаючи: Буряк Карілон, Rijk Zwaan, Буряк Пабло F1, Bejo, Мангольд Імер, Rijk Zwaan та інші.
✿ В якому діапазоні цін знаходяться семена буряка в вашому магазині?
В залежності від вибраного сорту та його характеристик, ціни на семена буряка коливаються від 196 грн до 21510 грн.
✿ Як правильно посадити семена буряка для досягнення врожаю?
Для успішної посадки семін буряка рекомендуємо обрати сонячне місце з хорошою дренажною грунтом. Глибина посадки повинна становити приблизно 2-3 см, з урахуванням відстані між рядами. Регулярний полив та догляд за молодими ростками сприятимуть зміцненню рослини та багатому врожаю буряка.
✿ Які корисні властивості має буряк для здоров'я людини?
Буряк багатий вітамінами та мінералами, такими як вітамін C, фолієва кислота, залізо та магній. Він сприяє зміцненню імунної системи, підтримці здоров'я серцево-судинної системи та поліпшенню підсистеми. Також буряк є відмінним джерелом антиоксидантів та волокна, які сприяють загальному здоров'ю та благополуччю.
✿ Як зберегти свіжість та якість врожаю буряка після збору?
Після збору буряка рекомендовано видалити зайві листя та хвостики, залишивши невелику частину стебла. Найкраще зберігати буряк в прохолодному та сухому місці, перед цим очистивши його від бруду. Добре упакований буряк може зберегти свої властивості та смак протягом декількох місяців.